Fünf Tipps gegen Foodwaste

Wir werfen jedes Jahr tonnenweise Nahrung in den Abfall – und verschwenden damit Geld und wertvolle natürliche Ressourcen. Dieses Verhalten zu ändern, ist nicht leicht. Hauswirtschaftslehrerin Kathrine Balsiger von Gunten verrät ihre besten Tricks.

(von SRF)

Das Wichtigste in Kürze:

  • Essen richtig lagern: Nicht alles hält besser im Kühlschrank.
  • Reste verwerten: Auch mit übrigen Schokohasen lässt sich was anfangen.
  • Ekel austricksen: Was nicht schön aussieht, kann im Smoothie wunderbar schmecken.